*Nguyên Liệu:
- Bánh tráng
- Thịt băm
- Nấm mèo
- Carot
- Hành phi
- Dưa leo
- Giá
- Rau thơm
- Chả
-Nem chua
* Cách Làm:
- 1 lưu ý nhỏ là khi chọn bánh tráng các bạn nên chọn loại dày sẽ dẻo và ăn ngon hơn nhé
- Thịt băm nhuyễn ướp gia vị: bột ngọt, muối, nước mắm, tiêu và nhớ cho thêm hành
- Nấm mèo chúng ta ngâm mềm và cắt nhỏ. Tương tự chúng ta cắt nhỏ carot
- Cho dầu và hành băm vào chảo lần lượt cho thịt nấm mèo vào cùng. Khi thịt và nấm đã chín chúng ta cho carot vào sau. Xào đến khi các nguyên liệu đã chín là được. Tắt bếp nhớ cho tiêu vào.
- Giá có thể luộc hoặc để sống tùy vào sở thích của các bạn, rau thơm rửa sạch để ráo, dưa leo bào sợ ăn sẽ ngon hơn
- Chuẩn bị ngay 1 tô nước chúng ta cho bánh tráng vào và lấy ra, để lên 1 mặt phẳng cho thịt vào và cuốn nhẹ, làm như thế đối với những chiếc bánh sau. Nhớ thoa nhẹ 1 tí dầu vào bánh để bánh không bị dính
- Chuẩn bị tiếp 1 nồi hấp, cho bánh vào và chỉ vài phút có ngay những chiếc bánh hấp cho gia đình ^^
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!